Ein Kochkurs im Hofschank Weger

Für alle, die Lust auf Frühlingsgerichte haben und köstliche Rezepte mit regionalen und saisonalen Produkten nachkochen möchten.Für Hobbyköche und Genießer.

Entdecke die Geheimnisse der Zubereitung typischer Südtiroler Frühlingsgerichte und genieße die einfache und authentische Art eines erfahrenen Kochs in ländlicher Atmosphäre.

WO UND WER:

Der Hofschank Weger ist ein neuer und typischer Hofschank im mittleren Etschtal. Hierkocht Harald Eder, er ist Koch und Bauer und bringt seinen Gästen die traditionelleSüdtiroler Küche näher. Seine große Leidenschaft fürs Kochen und seine langjährigeErfahrung als Koch in Südtirol und im Ausland haben ihn dazu bewogen, einen eigenenHofschank zu eröffnen. Seit 2014 baut er auf seinen Wiesen Äpfel und Wein an undkocht für alle, die seine traditionelle und regionale Küche kennenlernen möchten.

TERMINE UND ANMELDUNG:

Du kannst zwischen folgenden drei Terminen wählen: 05.04.2025, 11.04.2025 oder19.04.2024. Der Kurs findet von 09:00 bis 16:00 Uhr statt. Der Kurs kostet 80 € pro Person. Am Ende des Kurses werden die zubereiteten Gerichte gemeinsam verspeist. Getränke inklusive. Mind. 8 Pers. / Max. 14 Pers.

ANMELDUNG: